Gastrobuffet- warm

De professionele gastrobuffetten Essence en Tradition van Afinox® zijn ontwikkeld voor een optimale  geconditioneerde presentatie van warme en koude etenswaren. 
De gastrobufetten kunnen worden gecombineerd met ons drop-in gamma Soul. Deze moderne gastrobufetten, ook wel smaakeilanden genoemd, zijn voorzien van een RVS frame met zwenkwielen. Meer informatie? Bel ons voor een deskundig en persoonlijk advies!

Tradition, warme uitvoering, bain-marie:

• De verwarming is onder de RVS bak geplaatst en goed geïsoleerd aan de onderzijde.
• De RVS bak is voorzien van een waterafvoer zodat het water makkelijk vervangen kan worden.
• Temperatuurbereik van +30° tot +90° C.
• Opbouw is voorzien van LED verlichting.
• Bij deze uitvoering, is de bovenbouw niet in hoogte vertelbaar maar heeft een vaste constructie.

Tradition, warme uitvoering, keramische platen:

• Glasplaten in een RVS frame die d.m.v. verwarming onder de plaat verwarmd worden.
• De verwarming is aan de onderzijde goed geïsoleerd.
• Temperatuurbereik +30° tot +90° C.
• Opbouw is voorzien van halogeenverlichting.
• Bij deze uitvoering, is de bovenbouw niet in hoogte vertelbaar maar heeft een vaste constructie.

Tradition, warme uitvoering, droog:

• De verwarming is onder de RVS bak geplaatst en goed geïsoleerd aan de onderzijde.
• Temperatuurbereik +30° tot +90° C.
• Opbouw is voorzien van halogeenverlichting.
• Bij deze uitvoering, is de bovenbouw niet in hoogte vertelbaar maar heeft een vaste constructie.