Gelato Chef 5L AUTOMATIC uit het Nemox-assortiment is het resultaat van meer dan 30 jaar ervaring in het ontwerpen en produceren van gelato-machines voor zowel huishoudelijk als professioneel gebruik.
Gelato Chef 5L AUTOMATIC bereidt uw schepijs voor en bewaard deze automatisch wanneer u hem wilt, en bewaard het ijs op de juiste temperatuur zolang als nodig is!
De software ontwikkeld door Nemox maakt het mogelijk de dichtheid van uw gelato te detecteren. Wanneer het preparaat een vastgestelde consistentie heeft bereikt, stopt de software automatisch de mengmotor en schakelt over naar de opslagmodus. Je kunt tot 850 g van het mengsel verwerken in 30-35 minuten, met behulp van de vaste kom of de handige verwijderbare kom; beide gemaakt van 18/10 roestvrij staal. De werking van de machine is zeer flexibel, deze kan worden gebruikt in volledig automatische of handmatige modus.
